TARTA DE CALABAZA.

Escucho su nombre y me invade unaemoción. 

TARTA DE CALABAZA Y ZANAHORIA
800  g de calabaza y 200 de zanahoria
cocido y escurrido.
 y reservar....... En un bol poner
3 huevos -1 sobre de flan mandarin
1 sobre de de levadura,
100 g de azucar morena
100 g de aceite virgen
100 g de harina de maiz
todo bien batido, agregando la calabaza.
Poner todo en un molde, caramelizado
al horno 1 hora --- 180 grados .